烤箱素烘焙

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可以无黄油无牛奶无鸡蛋或者替代掉。
黄油可以用普通植物油椰子油适当减量。
牛奶用椰浆、豆浆、燕麦奶、杏仁奶、腰果奶等替代。
奶粉可以用无糖椰子粉替代。
一只鸡蛋用1大勺磨碎的亚麻籽加上3大勺水替代。
蜂蜜用自制糖浆、枫糖浆、龙舌兰糖浆替代。
食物表面刷的蛋液可以用糖浆替代。
涂抹奶油,可以用素奶油生腰果泡水椰子油打酱。
创建时间: 2014-11-14      最后修改: 2021-06-05
293 菜谱
  • 【面包食验】麦满分(英式麦芬)- 超越传统的健康

    #中种面团 水68克 椰浆60克、全麦粉、即时酵母、盐、枫糖浆、水、椰浆、#主面团 椰浆 60克 中种面团 全部、中筋面粉、干酵母、枫糖浆、盐、水、椰浆、中种面团

    综合评分 7.8 (11 做过)

    一月食验室

  • 【面包食验】免揉提子核桃包 - 爱面包懒人必备

    中筋面粉、干酵母、玫瑰盐、枫糖浆、葡萄干、核桃、橄榄油、水

    综合评分 8.3 (36 做过)

    一月食验室

  • 【点心食验】简单快手的纯素全麦英伦司康

    #A、小苏打、盐、椰子油、全麦粉、#B、椰浆、苹果醋、枫糖浆

    2 做过

    一月食验室

  • 花生酥

    该配料可做一口酥约75枚、面粉、花生(烤熟切碎)、黑芝麻、白糖、植物油、盐

    综合评分 8.5 (182 做过)

    大白云云

  • 焦糖黄桃派

    低筋面粉、玉米油、糖、水、黄桃、白糖、热水

    综合评分 7.1 (68 做过)

    小白素食记录

  • 意大利面包棒

    活性干酵母、高筋面粉、中筋面粉、盐、细砂糖、水、橄榄油

    综合评分 8.1 (113 做过)

    Shirley糊田田

  • 玫瑰燕麦脆饼

    燕麦片、低筋面粉、白糖、玫瑰膏、玉米油、小苏打

    综合评分 6.8 (17 做过)

    阳光的边缘

  • 中东口袋饼

    葡萄籽油、高粉、即时酵母、盐、蜂蜜、温热水

    3 做过

    东不拉V-

  • Paul的意大利拖鞋面包Ciabatta

    高粉、酵母、水、盐、橄榄油

    综合评分 8.0 (27 做过)

    LorraineCiao

  • 橄榄油夏巴塔olive oil ciabatta

    中筋面粉、盐、干酵母、绵白糖、橄榄油、水

    综合评分 8.1 (127 做过)

    沈纯洁

  • 萝卜丝酥饼

    精制油、精面、白萝卜、香葱、火腿、蛋液、白芝麻、盐、鸡精

    综合评分 8.3 (79 做过)

    锦食堂

  • 棋子烧饼

    面粉、盐、砂糖、酵母、水、纯芝麻酱、椒盐、芝麻、植物油

    综合评分 9.0 (24 做过)

    梅依旧

  • 胡萝卜素饼

    植物油、低筋面粉、砂糖、胡萝卜

    0 做过

    忘仔小馒头

  • 豆腐肉饼佐沙拉酱

    扁豆(煮过)、豆腐、盐、胡椒、芝麻油、罗勒叶、面包粉、沙拉酱

    1 做过

    ExpatCucina丹妮的意大利厨房

  • 【保罗教你做面包】布鲁姆面包 Bloomer

    高筋面粉、粗盐、酵母、冷水、橄榄油、油(整形揉面用)、面粉((整形揉面用))

    综合评分 8.6 (2165 做过)

    阿May又改名儿了

  • 无蛋奶纯素巧克力玛芬

    粘米粉、低粉、BS 食用小苏打、水、玉米油、柠檬汁、可可冲饮粉、糖、蔓越莓干、盐、香草精

    0 做过

    lucille05