烤箱素烘焙

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可以无黄油无牛奶无鸡蛋或者替代掉。
黄油可以用普通植物油椰子油适当减量。
牛奶用椰浆、豆浆、燕麦奶、杏仁奶、腰果奶等替代。
奶粉可以用无糖椰子粉替代。
一只鸡蛋用1大勺磨碎的亚麻籽加上3大勺水替代。
蜂蜜用自制糖浆、枫糖浆、龙舌兰糖浆替代。
食物表面刷的蛋液可以用糖浆替代。
涂抹奶油,可以用素奶油生腰果泡水椰子油打酱。
创建时间: 2014-11-14      最后修改: 2021-06-05
293 菜谱
  • 咖啡燕麦脆饼

    燕麦片、速溶白咖啡、枫糖浆、低粉、黄油或植物油、水、泡打粉

    综合评分 6.0 (107 做过)

    mino4awhile

  • 法式栗子乡村面包

    高筋面粉、全麦面粉、酵母、砂糖、水(温热至40度左右)、盐、栗子、核桃、全麦面粉(表面用)

    综合评分 7.7 (186 做过)

    苗苗桑

  • 普罗旺斯炖菜(Ratatouille)

    长茄子、西葫芦、番茄(熟透的)、胡萝卜、芹菜杆(可略)、剁碎的新鲜罗勒/ 干罗勒碎、橄榄油、海盐

    9 做过

    小米三味蔬屋

  • 英式烤苹果酥 (Apple Crumble V2)

    上层Crumble:、全麦面粉、无盐黄油、红糖、下层:、肉桂粉、苹果、面粉

    23 做过

    小米三味蔬屋

  • 香蕉坚果塔 (Banana-Nut Tart)

    葵花籽、葛粉、塔皮:、即熟燕麦片、全麦面粉、龙舌兰糖浆(或其他糖浆)、植物油、水、内馅:、原味腰果、去核椰枣、水、橙皮、香草精、香蕉、原味核桃

    综合评分 6.6 (9 做过)

    小米三味蔬屋

  • 奥地利苹果卷-Apfelstrudel

    苹果(中等大小)、面包糠、杏仁粉、柠檬、糖、桂皮粉、葡萄干、冷冻酥皮(飞饼皮)

    11 做过

    打盹的珊妮

  • 无油无糖纯素大理石红薯曲奇

    熟红薯泥、芝麻碎(黑1:白2)、盐、白胡椒/咖喱粉

    1 做过

    苗条的吃货Amber

  • 皮塔饼

    高筋面粉、全麦面粉、水、干酵母、盐、细砂糖、橄榄油

    综合评分 8.4 (648 做过)

    君之

  • 燕麦饼干

    玉米糖浆、低筋面粉、快熟燕麦片、细砂糖、红糖、椰蓉、黄油、小苏打

    综合评分 7.9 (5389 做过)

    君之

  • 葡萄干软曲奇

    低筋面粉、葡萄干、热水、红糖、植物油、盐、泡打粉

    综合评分 7.4 (401 做过)

    小白素食记录

  • 全素香蕉巧克力糕

    香蕉、低筋面粉、盐、枫糖浆(可用蜂蜜代替)、植物油、苏打粉、白醋、豆浆或者水、黑巧克力

    5 做过

    茹茹lulu

  • 新疆烤馕

    中筋面粉、全麦面粉、盐、五香粉、干酵母粉、水、植物油

    综合评分 8.0 (133 做过)

    坨坨妈

  • 香蕉软曲奇

    香蕉泥、无盐黄油(室温软化)、中粉、糖、蛋(室温)、小苏打、盐、肉桂粉、Grounded、GroundedClove、核桃碎

    综合评分 7.6 (54 做过)

    德州农民的热灶台

  • 无油无蛋奶格拉诺拉饼干

    格拉诺拉麦片/燕麦片、黑麦粉、核桃/其他坚果、糖、蜂蜜、西梅干泥、水

    0 做过

    苗条的吃货Amber

  • 无蛋奶纯素可可玛芬

    低筋面粉、可可粉、泡打粉、盐、水/豆浆、糖、植物油、果酱

    0 做过

    苗条的吃货Amber

  • 保罗版经典英式面包——布鲁姆 Bloomer

    高筋面粉、橄榄油、酵母、盐、冷水(一定要是冷的)

    综合评分 7.7 (71 做过)

    tabasco