面粉、鲜奶、酵母、猪肉馅、五花肉/上肉、葱姜、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、麻油、食用油、淀粉、水、鸡粉
综合评分 8.2 (2016 做过)
理由:2015-9-28面包机揉面,料理机切馅,做肉包子原来这么简单
#雪媚娘皮、三象牌糯米粉、玉米淀粉、玉米油、糖粉、清水、#奶油馅、动物性淡奶油、糖粉、#防粘手粉、糯米粉、#芒果雪媚娘、芒果、奶油馅、#奥利奥雪媚娘、奥利奥饼干碎、奶油馅、#草莓大福、草莓、豆沙
综合评分 8.8 (11725 做过)
自己煮的蓝莓果酱、#十个10厘米pancake的量、低筋粉、泡打粉、砂糖、盐、B-鸡蛋、B-牛奶、B-黄油
7 做过
理由:2015-9-23皮大火蒸25分钟太长,13分钟已经很硬了。油太多了,可以减少内馅可以减糖,太甜,可减半
#面皮、中筋面粉、干酵母、糖、清水、#内馅、猪绞肉、姜泥、葱花、生抽、盐、糖、蚝油、料酒、老抽、太白粉、香油、白胡椒粉、清水
综合评分 8.4 (5537 做过)
理由:2015-9-23皮大火蒸25分钟太长,13分钟已经很硬了。油太多了,可以减少内馅可以减糖,太甜,可减半
鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油(无可替代)、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉(全脂奶粉更合适)
综合评分 8.7 (8750 做过)
理由:2015-9-23皮大火蒸25分钟太长,13分钟已经很硬了。油太多了,可以减少内馅可以减糖,太甜,可减半
糯米粉、粘米粉(米粉)、澄粉(小麦淀粉)、牛奶、糖粉、玉米油、准备适量炒熟玉米淀粉防粘用
综合评分 8.3 (8691 做过)
理由:2015-9-23皮大火蒸25分钟太长,13分钟已经很硬了。油太多了,可以减少
冰皮配方、砂糖:80g、蛋白:一个、牛奶:330g、色拉油:36g(不要花生油和橄榄油等气味太重的油,推荐玉米油或者调和油)、糯米粉:90g、粘米粉:70g、小麦淀粉:40g、奶黄馅配方:、鸡蛋:2个、砂糖:120g、牛奶:100g、面粉:50g(普通面粉或低筋面粉都可以)、黄油:50g
综合评分 6.9 (126 做过)