那些酥的掉渣儿的点心🥧

万能素油酥点（蛋黄酥、老婆饼、红豆酥、绿豆酥、鲜肉月饼）通用酥皮

油酥、中粉、植物油、水油皮、中粉、糖粉、水怡（或者麦芽糖）、植物油、开水、莲蓉馅、脱皮白芝麻、蛋清、表面刷蛋黄液

综合评分 8.9 （116 做过）

昊宝妈

芝士肉松金沙酥

油皮（16个量，≈23.5g/个）、中粉、猪油、细砂糖、水、油酥（16个量，≈15g/个）、低粉、猪油、肉松金沙馅（16个量，≈20g/个）、绿豆沙、咸蛋黄碎、奶粉、黄金芝士粉、吉士粉、海苔肉松

综合评分 8.6 （14 做过）

北泡泡幼米米

板栗一口酥

#酥皮配方、黄油、低粉、杏仁粉（可用等量低粉代替）、糖粉、全蛋液、盐、#表面装饰、蛋黄液、熟芝麻、#板栗馅配方、板栗、糖、黄油、水

综合评分 7.8 （307 做过）

宅与路上

椰蓉开口酥

中粉、猪油、砂糖、水、低粉、猪油、蛋黄液、以下材料是椰蓉的原料、糖粉、奶粉、黄油、全蛋、葡萄干、椰蓉

综合评分 8.4 （7067 做过）

nee小木

螺旋酥.蛋黄酥.-个人的技巧

油皮：、中筋面粉、细砂糖、猪油、水、油酥：、低筋面粉、猪油、抹茶粉（12个）、可可粉（12个）、芒果粉（12个）、紫薯粉（12个）、红丝绒精华（12个）、竹炭粉（12个）、馅：、红豆沙或其它馅、生咸鸭蛋黄

综合评分 8.6 （1763 做过）

冇伱灬冇我

蛋黄酥&网红麻薯蛋黄酥---半圆天地盖包装调整方

#水油皮、中筋面粉、猪油、糖、水、#油酥、低粉、猪油、#内馅、蛋黄、红豆沙、#装饰、蛋黄、黑芝麻

综合评分 8.8 （5878 做过）

啊呜511

蛋黄酥

油皮：、中筋面粉、细砂糖、盐、猪油、水、油酥：、低筋面粉、猪油、馅：、红豆沙或其它、咸鸭蛋黄、表面：、生鸡蛋黄、熟黑芝麻

综合评分 8.8 （5523 做过）

冇伱灬冇我

板栗酥

板栗馅用料：、熟板栗（去壳）、牛奶、黄油、细砂糖、盐、酥皮用料、黄油、低粉、全蛋液、糖粉、蛋黄液、白芝麻

综合评分 8.0 （11 做过）

蜜斯吾

【苏式火腿月饼】

【月饼馅】金字火腿、【月饼馅】面粉、【月饼馅】蜂蜜、【月饼馅】白砂糖、【月饼馅】黄油、【油皮】中筋面粉、【油皮】白砂糖、【油皮】熟猪油、【油皮】水、【油酥】低筋面粉、【油酥】熟猪油

综合评分 7.5 （10 做过）

金字火腿

金丝肉松酥【北鼎烤箱食谱】

#油皮、中筋面粉、细砂糖、盐、猪油、水、#油酥、猪油、中筋面粉、#馅料、海盐蛋黄肉松馅

综合评分 8.2 （23 做过）

曼小曼__

鲜肉月饼（小包酥）

#肉馅（约19g每个）、猪夹心肉（肥瘦3：7）、盐、糖、老抽、葱姜水、麻油、#干油酥（12g/个）、中粉、猪油A、#水油皮（20g/个）、中粉、猪油B、温水、糖（可省）、红色食用色素

综合评分 7.3 （20 做过）

呱呱呱呱

咖喱牛肉酥角

千层酥皮、牛绞肉、咖喱粉、洋葱、大蒜、姜末、葱、细砂糖、橄榄油、白胡椒粉、黑胡椒粉、盐、水、面粉

综合评分 7.8 （107 做过）

君之

红豆乳酪酥

#酥皮、普通面粉、猪油、水、糖、#油酥、普通面粉、猪油、#馅、红豆沙+蜜红豆混合、奶油奶酪、#表面、蛋黄液、黑芝麻

综合评分 7.9 （149 做过）

花凉凉

蛋黄肉松月饼

#蛋黄肉松馅、咸蛋黄、肉松、#云腿皮、中筋面粉、泡打粉、猪油、白砂糖、蜂蜜、水

综合评分 7.4 （17 做过）

胖球闪电猴

酥皮流心月饼——松下NU-JK200W蒸烤箱食谱

#流心馅、椰浆、淡奶【不是淡奶油】、细砂糖、黄油、奶粉、咸蛋黄、#奶黄馅、鸡蛋、细砂糖、椰浆、淡奶油、奶粉、低粉、黄油、芝士片、咸蛋黄、#酥皮、黄油、细砂糖、鸡蛋、淡奶【不是淡奶油】、低粉、芝士粉

综合评分 7.9 （102 做过）

天然气小姐—Ariel

酥掉渣皮 内馅细腻 | 酥皮绿豆饼

#水皮材料、中筋面粉、玉米油、白砂糖、水、#油皮材料、中筋面粉、玉米油、#绿豆馅材料、去皮煮软绿豆、无盐黄油（融化）、白砂糖

综合评分 8.0 （556 做过）

麦子厨房