白菜肉丝年糕
白菜(南方叫黄芽菜)、年糕、里脊肉、鸡精、盐、黄酒、淀粉、温水
综合评分 7.7 (895 做过)
晴天小超人
皮蛋瘦肉粥
大米、皮蛋、猪瘦肉、水、盐、鸡精、料酒、淀粉、香油
综合评分 8.2 (11721 做过)
尚食之文
理由:每次做粥必然黏底……
蜜汁豆干
白豆腐干、糖、老抽、盐、八角、香油、熟芝麻
综合评分 8.1 (1872 做过)
小白素食记录
理由:做失败了…… 不知道是不是豆干买错了的原因。 下次做这个,大概就把它放在猪蹄旁边炖就好了= =
蟹黄豆腐
净咸蛋黄、内酯豆腐、蟹肉棒、姜末、葱花、高汤、水淀粉、盐、油
综合评分 7.3 (1315 做过)
斯佳丽
理由:无法掩盖豆腐的腥味。 所以如果可能的话,打算再做真实的蟹黄豆腐。
茄子粉丝煲
茄子、粉丝、辣椒油、蒜瓣、生姜、虾酱、葱花
综合评分 7.9 (832 做过)
小鱼mm
理由:没什么特别的……茄子闷水煮烂的时候加上粉丝就OK了。
再造豆腐
内脂豆腐、鸡蛋、肉末、香菇、粉丝、海米
3 做过
宅与路上
理由:很不错,成功的把豆腥味给淹没了~
青金桔柠檬汽水
青金桔、冰冻的无糖碳酸汽水、柠檬、蜂蜜or砂糖、冰块
综合评分 8.0 (244 做过)
蘑菇小面
理由:在马来喝过,本地没有金桔卖实在痛苦。 以及不用碳酸,就用普通的白水泡了也很好喝。
油豆腐香菇鸡腿煲
油豆腐、鸡腿、干香菇、粉丝、青菜、姜片、白胡椒粉、盐
综合评分 7.5 (318 做过)
puppy在厨房
理由:没放油豆腐。反正就是往煮好的鸡汤里扔菜而已。
红烧蹄髈
蹄髈、葱、姜、八角、水、油、大料、料酒、酱油、盐、花椒、冰糖
综合评分 7.9 (86 做过)
80后男人的厨房
理由:好吃是好吃。就是太麻烦,一年做不到2次。
奶油蘑菇汤
蘑菇、虾、淡奶油、洋葱碎、黄油、面粉、盐、胡椒粉、鸡蛋抽子
综合评分 7.0 (63 做过)
食尚小米
理由:做不好。 家里人认为成果是面糊糊= =
吉野家风味煎鸡腿
鸡腿、西兰花、料酒、酱油、白糖、盐
综合评分 8.0 (882 做过)
莎莎美食厨房
理由:一定要用鸡腿,而且得有耐心。 懒得时候用过鸡胸肉,但出来味道完全不一样。 不过处理鸡腿真是让人崩溃的活。
香菇油饭
长粒米、干香菇、虾皮或虾米、盐(可不用)、糖、料酒、生抽、老抽、食用油
综合评分 8.2 (6638 做过)
沈知味
理由:加了点肉。
玛格丽特小饼
黄油、低筋面粉、玉米淀粉100克、糖粉、全熟蛋黄、盐
综合评分 8.4 (2848 做过)
妍色
理由:做过很多次。很油腻的饼干。所以这个已经吃到不想吃了。
奶油培根意大利面(spaghetti)
意大利面、培根、鲜奶油、大蒜、橄榄油、芝士粉(可有可无)、盐
综合评分 7.0 (951 做过)
王潔瑩426
理由:用了一个小奶锅。大蒜油煎培根以后直接下半锅牛奶。没有这种做法香味浓,但用牛奶代替也没有那么腻人。最后加了点新鲜罗勒也很棒~