青金桔柠檬汽水

8.0 综合评分
257 人做过这道菜
#茶水部部长#
超市最后一盒青金桔被我收入囊中,心中窃喜许久。像柠檬青柠金桔这类水果,真是夏天的必备良品,酸甜宜人,冲调又简单,随手切两片泡水里,就能让你小清新一个下午。
那天看《厨房里的人类学家》,庄祖宜也提到这类辛香的柑橘类表皮,在英文里统称为zest,引申的含义为令人兴致高昂,刺激有趣的事物。然后我在想,如果在酸甜的果汁和振奋人心的zest的基础上,再加入冰冻的碳酸汽水,不就激上加激,high翻五脏六腑了吗!我光是想一下都抖擞起来了。

用料  

青金桔 3-4个
冰冻的无糖碳酸汽水
柠檬 小半个
蜂蜜or砂糖 适量
冰块 随意

青金桔柠檬汽水的做法  

  1. 无糖碳酸汽水我是买屈XX这个牌子的。他们的门店和百佳这类超市都有售。青金桔如果线下找不到就果断TB吧!

  2. 青金桔对半切开,将汁液挤入杯中。挤完的果子也要丢进去哦~柠檬也切两角挤汁。

  3. 倒入冰冻的碳酸水,调入蜜糖或砂糖,加入冰块。

  4. 开始爽吧!

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青金桔柠檬汽水的答疑

  • 寒炎王文圣音  6年前  
    30
    能用7喜代替碳酸水?
    作者回复 6年前  
    楼上正解!
  • B-Bone  5年前  
    15
    青金桔需要稍微开个小口吗?我怕没味出来
    作者回复 5年前  
    菜谱写了,对半切开汁液挤出来。不认真看题的童鞋都要罚抄一百遍的哦~~~~
  • 哎哎哎iris  6年前  
    13
    杯子好美丽我能求一下如果在淘宝买的话要怎么搜关键词么 ……
    作者回复 6年前  
    在宜家买的,你搜一下宜家 酒杯之类的关键字吧~
  • 爱烘焙哒Aimee  1年前  
    1
    汽水到底是要冷冻住的还是要冷藏的
  • 手机用户叶儿elaine  2年前  
    0
    碳酸水哪里买?还是自己做的?
  • 病猫_syo5  2年前  
    0
    用白糖可以代替砂糖吗?
  • 大璇子_L  2年前  
    0
    菜单的材料是多少的量呀
  • 惑君心  1年前  
    0
    无糖碳酸汽水有淘宝链接吗
  • 手机用户2197_we2a  1年前  
    0
    雪碧可以吗
  • BLACKs  2年前  
    0
    青金桔买不到,能不能用金桔?江湖救急!!!!!!!

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