烘焙大师的面包坊

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创建时间: 2013-08-15      最后修改: 2015-03-26
125 菜谱
  • 超软红豆包

    金牌高筋粉、水、牛奶、鸡蛋、糖、酵母、盐、黄油

    综合评分 8.0 (72 做过)

    nee小木

    理由:柠檬霜!

  • 汤种中种鲜奶油吐司(面包机版)

    汤种、高粉、牛奶、中种、全部汤种、高粉、糖、牛奶、奶油、鸡蛋、酵母、主面团、糖、盐、酵母

    5 做过

    伊水_佳人

    理由:柠檬霜!

  • 无糖低油--超软蜂蜜吐司

    耐高糖酵母、高筋面粉、蜂蜜、盐、水、奶粉、黄油

    综合评分 7.9 (1187 做过)

    王光光光光

    理由:柠檬霜!

  • 法式软面包

    高筋面粉、干酵母、盐、细砂糖、水

    综合评分 8.0 (228 做过)

    奶油樱桃

    理由:柠檬霜!

  • 黑芝麻法国球

    高筋面粉、水、细砂糖、盐、酵母、橄榄油、炒熟黑芝麻、#表面用料、高筋面粉、无盐黄油(不用拿出来回温)

    综合评分 8.6 (4569 做过)

    王光光光光

    理由:咸焦糖奶油酱(=ω=.)

  • 滨田美里的燕麦片面包(面包机版)

    水、枫糖浆、高筋面粉、燕麦片、盐、即溶干酵母粉、黄油

    1 做过

    mizukiii

  • 白白吐司(低卡路里)

    高筋面粉、酵母、细砂糖、盐、黄油、炼乳、水A(温水)、水B

    综合评分 8.4 (601 做过)

    王光光光光

  • 牛奶爱上香蕉-迷你芭娜娜面包

    面团-香蕉、面团-高筋面粉、面团-全麦粉、面团-糖、面团-干酵母、面团-盐、面团-全蛋液、面团-黄油、面团-奶粉、卡士达酱-鸡蛋、卡士达酱-细砂糖、卡士达酱-牛奶、卡士达酱-低筋面粉、卡士达酱-黄油、卡士达酱-朗姆酒

    7 做过

    面包女巫姿

  • 西川功晃- 黑芝麻土司

    -黑芝麻土司- 450G土司一条、高筋面粉 250G、盐 5G、脱脂奶粉 12.5g、砂糖 10g、耐高糖酵母 3g、牛奶 50g、水 162.5g、黄油 15g、黑芝麻(熟) 35g

    综合评分 8.2 (281 做过)

    半日_雪

  • 菠萝包(附10分钟手套膜和快速软面包做法)

    高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋(冷藏)(冬天室温)、牛奶(冷藏)(冬天30度左右)、细砂糖、无盐黄油、盐(用有盐黄油可以省略)、即发干酵母、(酥皮部分):、猪油(冷藏)(黄油)、糖粉、蜂蜜、炼乳、奶粉、全蛋液、低筋面粉、小苏打、盐(用有盐黄油可以省略)、蛋黄(刷小格子里面)

    综合评分 8.1 (504 做过)

    心香雨

  • Milky Chiffon Cake牛奶戚风蛋糕

    蛋白(约30g一个)、细砂糖、低筋面粉、脱脂奶粉、炼乳(或淡奶)

    综合评分 7.1 (82 做过)

    奶油樱桃

  • 咕咕洛夫风牛奶面包(面包机)

    高筋面粉、肉桂粉、干酵母、盐、白砂糖、蛋黄、水、牛奶、无盐黄油

    综合评分 7.4 (28 做过)

    奶油樱桃

  • 咸香柔和-超软燕麦香蒜面包

    即溶燕麦片(我用的西麦燕麦)、开水、高筋面粉、全麦粉、酵母、细砂糖、盐、橄榄油、鸡蛋、清水、香蒜酱-黄油、香蒜酱-蒜、香蒜酱-百里香迷迭香混合干碎末、香蒜酱-盐、香蒜酱-糖

    综合评分 8.4 (330 做过)

    面包女巫姿

  • 红豆肉松古早味【仿原麦山丘】

    老面、高筋面粉、荞麦粉、谷物粉、可可粉、小麦胚芽、红糖、盐、干酵母、水、红豆沙馅、肉松

    综合评分 8.2 (245 做过)

    唐栗子

  • 黄金羊角面包

    #甜面团、高筋面粉、糖粉、盐、耐高糖酵母、脱脂奶粉、牛奶、全蛋液、水、无盐黄油、#面团、高筋面粉、低筋面粉、脱脂奶粉、糖粉、盐、耐高糖酵母、全蛋液、牛奶、无盐黄油、#涂料、全蛋液、牛奶

    综合评分 8.4 (202 做过)

    王光光光光

  • 低油糖好健康-小麦胚芽软欧包

    液种-高筋面粉、液种-酵母、液种-细砂糖、液种-水、烫种-高筋面粉、烫种-开水、主面团-面包粉、主面团-全麦粉、主面团-小麦胚芽、主面团-酵母、主面团-细砂糖、主面团-蜂蜜、主面团-水、主面团-盐、主面团-黄油

    综合评分 8.3 (152 做过)

    面包女巫姿