韭菜炒虾

韭菜炒虾的做法

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现代营养学家认为，虾营养价值丰富，含有荷尔蒙，有助于补肾壮阳。

用料

韭菜	350克
小虾	300克
料酒	1茶匙(5ml)
盐	1汤匙(15克)

韭菜炒虾的做法

准备材料，小虾去掉头部，清洗干净，韭菜切成段
锅中放油，倒入料酒和小虾，炒至变色
倒入韭菜
放入适量的盐，翻炒后，韭菜熟了即可盛出

小贴士

１，小虾是非常鲜美的虾，食用前将头部剪去即可
２，韭菜非常容易熟，所以在炒的时间一定要及时盛出
３，放一点料酒可以去除小虾的腥味。

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该菜谱创建于 2011-02-16

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