杏鲍菇清洗干净，这种菌类的清洗不要用水泡，用清水冲洗几次就可以了；沥干水分
锅里放多点油，将杏鲍菇放入，这里注意，油一定要多放，要让杏鲍菇在油中炸得表面微黄这才是杏鲍菇好吃的关键
锅里留油，放入葱、蒜、红辣椒爆香放入青椒，放入沙茶酱，放入杏鲍菇翻炒均匀，放糖，酱油翻炒均匀淋麻油出锅
上传你做的沙茶杏鲍菇
简单
