鲜虾芝士培根卷

Name: 鲜虾芝士培根卷
Ingredients: 5片车打奶酪; 一袋培根; 10--20个鲜虾; 10根芦笋; 一个红椒; 少量黑胡椒碎; 10跟牙签

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麻油

用料

车打奶酪	5片
培根	一袋
鲜虾	10--20个
芦笋	10根
红椒	一个
黑胡椒碎	少量
牙签	10跟

鲜虾芝士培根卷的做法

芦笋洗净切10厘米左右的头，鲜虾去沙线，焯水，变红后就捞起，去头去壳，红椒切丝
取培根一片，放上切半的车打奶酪片，放虾仁，芦笋，红椒丝，卷吧卷吧用牙签穿过定型，排入烤盘
预热烤箱，210度，10分钟，然后取出翻面，再烤10分钟

小贴士

车打奶酪的咸鲜口味，很适合这样的烤箱菜，奶酪片切的比培根窄一些，不然会和我一样，流很多到烤盘上啊
烤盘铺锡纸，不需要刷油，烤的时候培根会有水分和油出来
虾子活的时候在第二个背节用剪刀剪开挑出沙线，小心抽掉
牙签提前泡水中，不容易烤黑哦～

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该菜谱发布于 2011-07-07 15:51:12

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