薄灰o
牛奶吐司
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人做过这道菜
之前做面包用的都是黄油，前几天看到Candy的方子用的是花生油，所以赶紧和她学了一把，这次也换了色拉油来做。对于我那库存还剩一点点的黄油来说，这可是个好法子哦。并且我没觉得和黄油做出来的面包有什么差别啊。
用料
牛奶吐司的做法
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除了油以外所有的材料混合揉至面筋扩展，然后再一点点揉入油，继续揉至可拉开薄而坚实的薄膜，收圆入盆，放温暖处发酵至两倍大
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取出，排气
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分割成3个吐司面团，全部滚圆。中间发酵15分钟
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取出吐司面团，擀卷两次，中间松弛10分钟。（因为时间关系，我偷懒了，只擀卷了一次）
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将吐司面团逐个放入吐司模
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最后发酵．吐司模至8-9分满
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烤箱预热，放置在下层，190度，38-40分钟
