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红肉火龙果轻芝士蛋糕

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小潺zh的厨房  小潺zh

用料  

奶油奶酪 125克
红肉火龙果酱
牛奶 150ML
糖 60克
鸡蛋 2个
低粉 40克

红肉火龙果轻芝士蛋糕的做法  

  1. 奶油奶酪室温软化，隔水打发至顺滑

  2. 分次加入蛋黄

  3. 加入牛奶，如果有淡奶油会更好

  4. 筛入低粉

  5. 倒入红肉火龙果酱

  6. 混合均匀

  7. 加入打发好的蛋白，分次混合均匀

  8. 倒入6寸活底模，下面包住锡纸

  9. 水浴法，中下层，160度60分钟

  10. 另外装了两个小模具

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该菜谱发布于 2011-07-11 14:49:09
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