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快手菜
蒜苗核桃小炒肉
蒜苗核桃小炒肉
1
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鸟儿的清丽食界
用料
五花肉
250克
蒜苗
3根
核桃仁
随意
西芹
50克
姜
5克
红椒
若干
植物油
1大勺
老抽
1小勺
料酒
2大勺
糖
1小勺
盐
少量
鸡精
适量
蒜苗核桃小炒肉的做法
五花肉切细条
蒜苗、西芹、小红椒斜切成段,姜切丝
入油烧热,加入五花肉炒香
加入姜丝和其它调味料翻炒一会儿
加入红椒、西芹、核桃炒片刻
最后加入蒜苗段炒匀即可
小贴士
1.这道菜比较快手,核桃、西芹都不易炒时间长,片刻即可,核桃出锅前撒上也行。
2.五花肉可以从冷冻室拿出略化一下切比较好切,完全化冻就不好切了。
3.核桃可以换成自己喜欢的其它果仁。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的蒜苗核桃小炒肉
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该菜谱发布于 2011-06-02 09:55:34
79 收藏
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