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手抓饼
手抓饼
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坐隐（三什）
用料
面粉
200g
盐
4g
孜然粉
适量
油
适量
手抓饼的做法
面粉中加盐，加10g油用开水和成团，醒20分钟
取100g面团擀成面皮上面刷油叠成纸扇状，卷成卷压扁擀成直径10cm的饼
放油锅里煎成两面焦黄，用筷子抖散面饼放盘子里加孜然粉即可
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该菜谱发布于 2011-06-28 15:45:41
261 收藏
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