玉池桃红
新奥尔良烤鸡全腿
8.0
综合评分
87
人做过这道菜
挡不住的诱惑——新奥尔良烤鸡全腿
用料
新奥尔良烤鸡全腿的做法
-
鸡全腿两个约600克，新奥尔良烤鸡料
-
克，清水40克，西班牙橄榄油25ml
-
将烤鸡料倒入碗中，调入清水搅匀
-
鸡全腿洗净，充分沥干水分，放入容器中，倒入调好的料汁，充分搅拌均匀
-
倒入西班牙橄榄油，再继续搅匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏腌制24小时左右
-
预热烤箱，200度。将鸡全腿放在烤架上，烤盘放烤箱的最低层，烤架放中层，烤制25分钟，是中间翻两次面，涮两次剩下的烤鸡腌料水。后将烤架移置烤箱最上层，烤5分钟即可
