竹荪排骨汤

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滋补靓汤

用料  

竹荪排骨汤的做法  

  1. 先将竹荪用热水泡发,以冷水冲洗干净

    竹荪排骨汤的做法 步骤1
  2. 姜切片,葱切断

    竹荪排骨汤的做法 步骤2
  3. 排骨凉水下锅,用开水焯过,捞出冲洗干净置一边备用

    竹荪排骨汤的做法 步骤3
  4. 将砂锅中放清水,放排骨、少许料酒,葱和姜,大火煮开后转小火煲一个半小时

    竹荪排骨汤的做法 步骤4
  5. 放入竹荪再煲30分钟。放盐和胡椒粉调味,最后撒香菜末即可

    竹荪排骨汤的做法 步骤5

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该菜谱创建于 2011-05-05 14:14:45
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竹荪排骨汤的答疑

  • 大亚  2018-10-02  
    42
    竹荪的怪味怎么去除啊?怎么感觉像洗洁精的那种香味啊,太怪了~~~~
  • 我的早餐我做煮  2019-07-17  
    35
    竹荪去掉尾部就没味道了
  • 颐嘉颐诗  2017-04-05  
    1
    一定要加大葱吗?不喜欢大葱
  • 木木徐瑞  2018-09-17  
    0
    竹荪的伞盖要去掉吗?
  • 轩妈是我  2019-03-03  
    0
    你好,竹荪只吃杆子吗?其他都要摘掉吗
  • 宝妈的烘培坊  2019-12-14  
    0
    竹荪放了料酒会有洗洁精味道的

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