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粽香排骨

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蔡宝的厨房  蔡宝

用料  

蒸肉粉
排骨
粽叶
酱油
料酒
香油
盐
鸡精
姜

粽香排骨的做法  

  1. 排骨切小块，姜切片。粽叶用清水泡一小时，洗净

  2. 将适量的酱油，料酒，香油，盐，鸡精，加入到排骨中，拌均匀，加入姜片，腌制半小时

  3. 取适量的蒸肉粉，加少许的清水拌匀，浸泡15分钟

  4. 将排骨均匀的抹上一层蒸肉粉。放入已经铺好粽叶的碗内

  5. 开大火，用高压锅蒸20至30分钟即可

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粽香排骨相关分类

高压锅 粽香排骨 粽香糯米排骨 粽香红烧肉 粽香烤翅 粽香牛肉卷
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该菜谱发布于 2011-04-11 22:16:51
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