芹菜炒牛肉

7.5 综合评分
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用料  

芹菜炒牛肉的做法  

  1. 牛肉切小片,用盐,料酒,酱油,孜然粉,鸡精,生粉,少许油腌制15分钟

  2. 起热油锅,下牛肉炒至七成熟,盛出

  3. 另起锅,将切碎的泡椒炒香,下芹菜,略微翻炒

  4. 最后加入牛肉,翻炒片刻,加调料入味即可

参照这个菜谱,大家做出 1999 作品

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该菜谱创建于 2011-04-11 22:26:29
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芹菜炒牛肉的答疑

  • 手机用户1200_rqe0  2年前  
    123
    明天给坤坤做了!
  • 手机用户4786_dknm  1年前  
    58
    按方子做了,肉是比较嫩了感觉还是挺有腥味啊
  • 手机用户6798_kszg  1年前  
    27
    我就想看看会有多少ikun跑来~
  • 衣品欢欢  11个月前  
    13
    本ikun来啦,今天晚上就做,崽崽最喜欢吃的菜,要多放辣椒,蔡徐坤喜欢吃
  • 葵幼恩麻麻  10个月前  
    11
    蔡夫人来举个手,(菜困喜欢吃芹菜炒牛肉,就来做了,没想到那么多ikun👀)
  • 厨神2018-5  1年前  
    4
    可以不放生粉的,加色拉油拌牛肉,外面包一层油,就不容易老。
  • 一F情书  10个月前  
    2
    我这是熟牛肉咋办?
  • 韵韵之竹  9个月前  
    1
    生粉是淀粉吗?
  • 好望熊  12个月前  
    1
    芹菜焯水吗?
  • 咣当邝  3个月前  
    0
    为什么我炒出来汁水有点凝固!

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