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玉米沙拉面包

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食尚先生王森的厨房  食尚先生王森

用料1 

甜面团 180g

用料2 (玉米沙拉馅)

玉米粒 100g
煮熟鸡蛋 1个
沙拉酱 适量
黑胡椒 适量

玉米沙拉面包的做法1 

  1. 将发酵完成的面团分割成60g/个，滚圆，松弛20分钟

    玉米沙拉面包的做法 步骤1

  2. 将面团擀开

    玉米沙拉面包的做法 步骤2

  3. 卷成圆柱形

    玉米沙拉面包的做法 步骤3

  4. 搓成长条

    玉米沙拉面包的做法 步骤4

  5. 将面团绕个6字

    玉米沙拉面包的做法 步骤5

  6. 绕一圈

    玉米沙拉面包的做法 步骤6

  7. 再绕两圈，成梅花状

    玉米沙拉面包的做法 步骤7

  8. 放入纸托，以温度30℃，湿度75%，发酵50分钟

    玉米沙拉面包的做法 步骤8

  9. 发酵好，表面刷上蛋液

    玉米沙拉面包的做法 步骤9

  10. 放上玉米沙拉馅

    玉米沙拉面包的做法 步骤10

  11. 撒上鲜葱

    玉米沙拉面包的做法 步骤11

  12. 以烤箱上火200℃，下火180℃，烘烤13分钟

    玉米沙拉面包的做法 步骤12

玉米沙拉面包的做法2 (玉米沙拉馅)

  1. 一起搅拌均匀即可

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玉米沙拉面包相关分类

沙拉 面包 烤箱

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花式面包＝0＝的封面
花式面包＝0＝
 ，，，，的封面
，，，，
 咸味面包。的封面
咸味面包。
 Bread的封面
Bread
 我是咸面包。的封面
我是咸面包。
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该菜谱发布于 2013-05-15 17:48:02
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