青椒炒牛肚

7.3 综合评分
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用料  

青椒炒牛肚的做法  

  1. 将牛肚切丝,青红椒切丝洗净

  2. 锅中底油,油热放葱姜爆香,下入青红椒丝略炒

  3. 然后倒入牛肚,烹料酒,加酱油,盐,炒匀出锅即成

小贴士

青椒牛肚这道菜不能加汤,一定要大火快炒,才能出来干香味。

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该菜谱创建于 2011-03-26 23:13:05
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青椒炒牛肚的答疑

  • Z泡泡鱼  4年前  
    13
    我炒的怎么嚼不烂
  • 二一coooey  4年前  
    1
    请问为什么我炒出来得牛肚特别难嚼?。。。

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