火龙果西米冻

Name: 火龙果西米冻
Ingredients: 红心火龙果; 西米; 吉利丁; 椰奶

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83小钟

用料

红心火龙果
西米
吉利丁
椰奶

火龙果西米冻的做法

西米入开水锅煮好后捞出过凉备用
吉利丁片提前用冰水泡软
红心火龙果加椰汁用搅拌机打匀
打好的火龙果汁倒进小锅里，放入泡好的吉利丁片，小火加热至吉利丁彻底溶化
把煮好过凉的西米倒进容器里
倒入步骤4里做好的的火龙果汁，入冰箱冷藏至凝固即可

小贴士

1.这里用到的红心火龙果本身味道够甜，如果你用其它甜味轻的水果的，可以适量添加些蜂蜜增加风味。
2.切记，煮西米一定要开水下锅。

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该菜谱发布于 2012-07-28 12:03:38

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