酸梅汤

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昨日立夏!
温度30℃!
还没来得及好好享受春日暖阳,炎炎夏日就悄然来到我们的身边!
我怕冷怕热,怕热过于怕冷!
去年开始尽量避免喝可乐等市售饮料,但是白水也不能一成不变的喝,适当添点儿味道,感觉就会大不同!

用料  

乌梅 5颗
山楂干 15g
玫瑰果 (洛神花)4颗
1800ml
冰糖 25g

酸梅汤的做法  

  1. 乌梅,玫瑰果,山楂干放水龙头下冲净浮灰

    酸梅汤的做法 步骤1
  2. 冲好后放入锅内加水,大火烧开,转中小火煮20分钟,放入冰糖关火

    酸梅汤的做法 步骤2
  3. 晾凉捞出材料

    酸梅汤的做法 步骤3
  4. 放入水壶冰镇.喝的时候可以放两块冰块,肠胃不好的就不要冰镇了,也不要放冰块当天喝完即可

    酸梅汤的做法 步骤4

小贴士

乌梅,山楂干在中药铺都有,一样买个3,5块钱的就够一个夏天用
玫瑰果在花草茶专柜有,买不到不放;因为放了玫瑰果才是鲜红,如果不放玫瑰果应该是淡淡的暗红
放这个量的冰糖会稍微发酸,如果你觉着不合口味那就适当增减吧!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2012-03-07 22:24:52
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