腊肉炒春笋

7.8 综合评分
176 人做过这道菜

用料  

春笋 100g
腊肉 50g
青红椒 各30g
蒜末 1大勺
料酒 1小勺
生抽 1小勺
适量
水淀粉 1大勺

腊肉炒春笋的做法  

  1. 春笋洗净切片,青红椒切块

    腊肉炒春笋的做法 步骤1
  2. 腊肉蒸15分钟晾凉切片

    腊肉炒春笋的做法 步骤2
  3. 锅烧热下腊肉煸炒至出油,下蒜炒香

    腊肉炒春笋的做法 步骤3
  4. 倒入春笋,青红椒翻炒2分钟,倒入所有调料炒匀收汁儿即可

    腊肉炒春笋的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 177 作品

全部177个作品

 
该菜谱创建于 2011-04-14 10:01:39
4973 收藏


作者yaya小舍的其他菜谱

腊肉炒春笋的答疑

  • Gisele_Ma  2年前  
    5
    请问为什么要先把腊肉蒸了?
  • 曹志美  5个月前  
    0
    笋根本不能放水洗,洗完做着吃又涩又麻口。

以上留言由作者回复后显示