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黑椒牛肉土豆饼
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人做过这道菜
用料
黑椒牛肉土豆饼的做法1 (准备)
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土豆去皮刨丝
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大蒜切蒜花、洋葱切碎碎
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牛肉剁碎之后放少许生抽
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加黑胡椒粉腌制下
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土豆丝放蒜花
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放少许盐
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拌匀
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锅中放适量油，爆香洋葱碎
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放牛肉炒
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牛肉变色，放少许盐稍稍拌炒，起锅盛出待用
黑椒牛肉土豆饼的做法2 (黑椒牛肉土豆饼)
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锅放一勺油、放少许土豆丝
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放少许熟的牛肉粒
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再盖上一层土豆丝
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用铲子压实，整形，可以把土豆饼弄的圆一些
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开火，先大火煎1分钟，转小火慢慢煎，一面煎好翻面继续小火煎
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撒少许黑胡椒粉，或者自己喜欢的调料粉
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一块做好啦，根据自己的喜好，煎的焦点也行
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继续
小贴士
1、牛肉不用过度炒，放在土豆里的时候还是会加热，出来的牛肉粒很嫩~~~
2、煎的时候，我建议可以先用大火煎1分钟，再转小火慢慢煎，翻面之后也一样，可以先用大火再转小火
这样比较快哈
3、土豆你要吃焦脆的就多煎一会儿用小火
4、土豆饼翻面担心弄不好的话，可以用盘子倒扣在锅子里，然后。。。。。你们懂的。
2、煎的时候，我建议可以先用大火煎1分钟，再转小火慢慢煎，翻面之后也一样，可以先用大火再转小火
这样比较快哈
3、土豆你要吃焦脆的就多煎一会儿用小火
4、土豆饼翻面担心弄不好的话，可以用盘子倒扣在锅子里，然后。。。。。你们懂的。
