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快手菜
油爆螃蜞螯
油爆螃蜞螯
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云朵朵
用料
螃蜞螯
葱
姜
蒜
红辣椒
酱油
糖
盐
油爆螃蜞螯的做法
螃蜞螯用小刷子刷干净,去尖角
热油锅下葱姜蒜辣椒爆香,下螃蜞螯翻炒
不停地翻炒,直至色红
加酱油,少许盐和水煮开,转小火
加少许糖翻炒一会起锅
小贴士
辣中有甜,甜中有鲜。
剪小尖角为了更入味。
参照这个菜谱,大家做出 6 作品
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该菜谱发布于 2012-03-14 17:58:48
88 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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