火腿用温水冲洗后切大小适中的片
海参斜切片,青瓜、胡萝卜分别切菱形片
葱蒜切碎
起净锅入油,四成热时下火腿片煸出香气至熟,下胡萝卜片翻炒至颜色加深
加葱蒜末爆香,下海参、青瓜片大火翻炒,加胡椒粉、鲍鱼汁、盐炒匀即可出锅
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