醋溜白菜

7.6 综合评分
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用料  

白菜 适量
生抽 一汤勺
海鲜酱油 一汤勺
白糖 一茶勺
陈醋 两汤勺,或白醋
水淀粉 适量
香油 少许(或麻油)

醋溜白菜的做法  

  1. 白菜洗净,打斜刀片成薄片

    醋溜白菜的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜切末,蒜要多切些,一半用来爆锅,一半用来调汁

    醋溜白菜的做法 步骤2
  3. 取一碗,加入醋、糖、一,两种酱油、盐、一半蒜末,调匀

    醋溜白菜的做法 步骤3
  4. 起热锅入油,三成热时下葱姜蒜末爆香,下白菜片翻炒到稍软,倒入调汁继续翻炒至白菜6、7成熟,加水淀粉勾薄芡,淋香油即可

    醋溜白菜的做法 步骤4

小贴士

口感爽脆,开胃下饭。

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醋溜白菜的答疑

  • 小鹿-53  5年前  
    64
    没有芡行不行
  • 手机用户0379_a8qk  8个月前  
    23
    醋两勺,糖半勺,酱油两勺,盐正常放
    我自己这样做的,很好吃
  • 浪漫的等待3999  5个月前  
    1
    汤勺和茶勺谁大?
  • 玩笑 @  1个月前  
    0
    水淀粉是水加淀粉吗

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