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猪肉剁馅儿,放适量玉米粒,放上述调料,加一小匙色拉油,根据个人口味磨些黑胡椒粉撒上
青椒洗净沥干水,切去蒂,掏空青椒籽
在一侧用剪刀切开一个口子
将肉塞进去,稍稍有些撑的样子
小奶锅放适量油
将塞了肉的青椒入锅大火炸2-3分钟,转小火,炸至青椒表面起皱,看个人喜欢,如果你喜欢青椒很瘪就转小火多炸会儿
炸好肉馅儿差不多8层熟了就,沥油
炒锅放少许刚炸青椒的油,将炸好的青椒放入排好,放少许生抽、白糖、盐、适量料酒
盖上锅盖焖煮5-8分钟
根据自己的口味儿,磨适量黑胡椒撒上即可出锅袅