蟹蒸面

11 人做过这道菜

用料  

青蟹 5只
面条
姜葱蒜末
鱼露

蟹蒸面的做法  

  1. 螃蟹买时店老板已经帮处理过,回家用刷子清洗下外壳

    蟹蒸面的做法 步骤1
  2. 面条铺在盘底

    蟹蒸面的做法 步骤2
  3. 螃蟹码在面条上面,淋上姜葱蒜末,油、鱼露调成的酱汁

    蟹蒸面的做法 步骤3
  4. 起锅少水,水开后将装螃蟹的盘子放入锅内蒸15分钟,熄火,吃蟹吃面

    蟹蒸面的做法 步骤4

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蟹蒸面的答疑

  • 眠去  6年前  
    0
    请问第二步  面条是煮熟的还是生的?
    作者回复 6年前  
    生面条

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