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肉桂苹果芝士蛋糕

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厨香密封罐的厨房  厨香密封罐
这是四月里的旧作了，小怨念着这短暂的春天，我爱的西洋牡丹只来得及开了一茬。既然如此，无以为继的春天，就用甜品延续下去吧~

用料1 

肉桂粉 1/4小勺，蛋糕底
奶油奶酪 250g，蛋糕层
苹果 1个，打匀，加切块苹果，蛋糕层
消化饼干 60g，蛋糕底
黄油 30g，蛋糕底
鸡蛋 1个，蛋糕层
蛋黄 1个，蛋糕层

用料2 (蛋糕顶)

低粉 20g
肉桂粉 1/2小勺
榛子粉 17g
红糖 25g
黄油 15g

肉桂苹果芝士蛋糕的做法  

  1. 消化饼擀碎，加入融化的黄油和肉桂粉

  2. 蛋糕层材料用料理机机打匀，其中半个苹果切小块，半个与其他材料打在一起

  3. 黄油软化，粉和糖拌匀，拌入黄油用手指捏成粗粒，撒在蛋糕表面

  4. 200℃，20min；冷藏4h后食用

小贴士

❤不是很美貌，但是非常好吃。我不能抗拒的味道包括奶酪~肉桂~苹果~榛子~。建议苹果小块也打到蛋糕层的材料里，利于蛋糕整形。

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乳酪蛋糕 的封面
乳酪蛋糕
肉桂是妙不可言的小东西的封面
肉桂是妙不可言的小东西
 肉桂粉、肉桂的封面
肉桂粉、肉桂
 奶油奶酪的封面
奶油奶酪
 蛋黄、蛋白的封面
蛋黄、蛋白
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该菜谱发布于 2011-12-12 18:38:01
27 收藏
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