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咸蛋黄豆腐
咸蛋黄豆腐
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厨香密封罐
清高汤的快手中式妙用--要是感冒迟迟无好转该咋整?老妈说,煲一锅鸡汤,热乎乎地一碗。要是不够精神和时间熬汤呢?要是口淡无味呢?要是蛋白质摄入不足加剧了头晕眼花呢?那煲一碗豆腐吧,来一碗米饭,快速安抚我偏素的肠胃。
用料
绢豆腐
1块
咸蛋黄
1个
清高汤
250ml
淀粉
1大勺
欧芹碎
少量
咸蛋黄豆腐的做法
绢豆腐盒底剪角,大锅沸水烫1min,捞出切块
热锅转小火,下咸蛋黄,压碎炒开
下清鸡汤,转中大火,与蛋黄拌匀烧滚
下豆腐,转中小火,盖锅盖焖3min
转大火,勾芡装盘,撒欧芹碎(或葱花)
参照这个菜谱,大家做出 45 作品
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把你办了
下一次设宴(第四期)
蛋奶素菜谱•素食也可以很多样化
简单一点就好啦
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菠菜黑芝麻饭
熟玉米
长豆角
冬瓜炖花甲
椰浆
雪菜豆腐
五香面
老腊肉
清炒木耳菜
该菜谱创建于 2011-12-12 16:39:15
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版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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