咸蛋黄南瓜

Name: 咸蛋黄南瓜
Ingredients: 2个咸蛋黄; 1个日本小南瓜; 适量水

5.9 综合评分

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厨香密封罐

有一种食材，宜中宜西，宜甜宜咸，可做汤羹，能替主食，节庆日风光旖旎，居家日温润舒心，是？

用料

咸蛋黄	2个
日本小南瓜	1个
水	适量

咸蛋黄南瓜的做法

小南瓜切块，去籽
微波炉盖保鲜膜，高火加热5分钟，略冷却去皮
热锅冷油，下咸蛋黄，压碎炒开，加南瓜块翻炒
加水没过南瓜，转中大火煮沸
转中小火，盖锅盖焖5min
出锅装盘

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该菜谱创建于 2011-12-12 18:28:10

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咸蛋黄南瓜的答疑

eifen. 2015-08-20
3 赞

请问，咸蛋黄是生的还是熟的？

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