登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 橘皮磅蛋糕

橘皮磅蛋糕

3 人做过这道菜
收藏
蜻蜓与铃的厨房  蜻蜓与铃

用料  

无盐黄油 100g
糖粉 100g
蛋液 100g
低粉 100g
泡打粉 1g
糖渍橘皮 50g

橘皮磅蛋糕的做法  

  1. 准备：剪好油纸铺在水果条里，剪碎糖渍橘皮

    橘皮磅蛋糕的做法 步骤1

  2. 室温软化的无盐黄油加入糖粉，用蛋抽搅拌至体积增大、颜色变白

    橘皮磅蛋糕的做法 步骤2

  3. 分3次加入蛋液快速拌匀

    橘皮磅蛋糕的做法 步骤3

  4. 筛入低粉和泡打粉拌匀

    橘皮磅蛋糕的做法 步骤4

  5. 加入糖渍橘皮拌几下，注意防止搅拌过度

    橘皮磅蛋糕的做法 步骤5

  6. 面糊倒入模具、刮平，入预热好的烤箱，待表面结皮时用利刀在表面刮一刀，继续烤制熟成（共35分钟左右）

    橘皮磅蛋糕的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的橘皮磅蛋糕

 

橘皮磅蛋糕相关分类

蛋糕 下午茶 西餐 烤箱

被大家加入到以下菜单

就爱烤面包的封面
就爱烤面包
随便看看
该菜谱发布于 2012-07-28 00:29:47
117 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者蜻蜓与铃的其他菜谱

栗子奶油蛋糕

栗子奶油蛋糕

蜻蜓与铃      56 做过
香煎鳕鱼

香煎鳕鱼

蜻蜓与铃      60 做过
手工鱼丸

手工鱼丸

蜻蜓与铃      35 做过
韩式炸酱面

韩式炸酱面

蜻蜓与铃      22 做过
意式肉酱面

意式肉酱面

蜻蜓与铃      65 做过
红豆牛奶冰沙

红豆牛奶冰沙

蜻蜓与铃      40 做过
蜂蜜柠檬薄荷水

蜂蜜柠檬薄荷水

蜻蜓与铃      51 做过
培根蛤蜊奶油浓汤

培根蛤蜊奶油浓汤

蜻蜓与铃      40 做过

橘皮磅蛋糕的答疑

关于橘皮磅蛋糕的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负