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家常菜
莲藕排骨汤
莲藕排骨汤
7.8
综合评分
1557
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summer的家
秋天气候干燥，如果不注意保养，皮肤会衰老得很快。关爱自己，多喝一点汤汤水水吧：）
用料
排骨
300克
藕
一节
盐
少许
莲藕排骨汤的做法
排骨凉水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨
藕切块
锅中水沸后，放入排骨、藕块，大火煮沸，小火继续煮两三个小时，加盐调味，再煮沸即可
小贴士
1、这道汤不放盐也好喝，藕的清甜和排骨的香，排骨可以蘸酱汁来吃；
2、长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅、铝锅，也尽量别用铁刀切莲藕，减少氧化。
参照这个菜谱，大家做出 1638 作品
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该菜谱创建于
2011-03-12 13:33:52
47694 收藏
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