西红柿鸡蛋疙瘩汤

8.0 综合评分
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这个西红柿疙瘩虽然简简单单的,但是西红柿可是美白防晒的哦,在阳光强烈的时候,尤其不能吃高感光类食物,比如黄瓜、芹菜之类~

用料  

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法  

  1. 取适量面粉放入盆中

    西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法 步骤1
  2. 一边一点点加入水,一边用筷子不停搅拌,直至呈现出均匀的疙瘩状

    西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法 步骤2
  3. 锅中放少许油,放入葱、姜炒香

    西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法 步骤3
  4. 放入西红柿块炒至粘稠

    西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法 步骤4
  5. 倒入适量清水。水沸后放入面疙瘩快速搅散

    西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法 步骤5
  6. 煮至将熟放少许盐调味。一点点倒入鸡蛋液形成蛋花,撒上香菜末即可

    西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法 步骤6

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西红柿鸡蛋疙瘩汤的答疑

  • 希望你是小吃货  8个月前  
    30
    面疙瘩用鸡蛋黄来调,三勺面粉一个鸡蛋黄,一起搅,搅好用手在辍揉一遍,就犹如米粒大小,
  • 指味面包店  2年前  
    3
    高筋面粉还是低筋
  • Cold-joke  6年前  
    2
    请问我在面粉里加上水,搅拌之后成棉絮状,然后再加水就成了面团,我是错在哪一步了?

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