登录   注册
  1. 首页
  2. 平底锅
  3. 湘味煎茄子

湘味煎茄子

4 人做过这道菜
收藏
悦小碗的厨房  悦小碗

用料  

长茄子 2根
蒜瓣 5个切碎
小葱段 1根
姜末
盐
香醋
生抽
鸡精

湘味煎茄子的做法  

  1. 茄子斜切成大片

    湘味煎茄子的做法 步骤1

  2. 平底锅中抹油，把茄片煎成两面稍有焦黄

    湘味煎茄子的做法 步骤2

  3. 半勺盐、少许姜末、2小勺香醋、1勺生抽、少许鸡精调成味汁备用

    湘味煎茄子的做法 步骤3

  4. 锅中油热五成热，放入蒜末爆香

    湘味煎茄子的做法 步骤4

  5. 放入煎好的茄片，把调味汁倒入锅中，翻匀，起锅

    湘味煎茄子的做法 步骤5

  6. 表面撒上香葱段，开始享用吧~~~~

    湘味煎茄子的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的湘味煎茄子

 

湘味煎茄子相关分类

平底锅 煎 下饭菜

被大家加入到以下菜单

我的湘菜世界的封面
我的湘菜世界
 家常有爱的封面
家常有爱
随便看看
该菜谱发布于 2011-12-14 11:57:37
581 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者悦小碗的其他菜谱

详细步骤制作泡泡浴娃娃蛋糕

详细步骤制作泡泡浴娃娃蛋糕

悦小碗      5891 做过
动物饼干

动物饼干

悦小碗      2082 做过
蒜蓉油麦菜

蒜蓉油麦菜

悦小碗      619 做过
转印法制作超萌的巧虎蛋糕

转印法制作超萌的巧虎蛋糕

悦小碗      522 做过
酸奶慕斯HelloKitty蛋糕

酸奶慕斯HelloKitty蛋糕

悦小碗      441 做过
苗家酸汤鱼火锅

苗家酸汤鱼火锅

悦小碗      246 做过
肉沫豆角

肉沫豆角

悦小碗      258 做过
红烧肉炖海带

红烧肉炖海带

悦小碗      163 做过

湘味煎茄子的答疑

关于湘味煎茄子的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负