酸辣白菜

Name: 酸辣白菜
Ingredients: 白菜; 2支剪碎干辣椒; 蒜末; 盐; 酱油; 少许陈醋

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小牛

用料

白菜
干辣椒	2支剪碎
蒜末
盐
酱油
陈醋	少许

酸辣白菜的做法

白菜随意切成条，等锅稍稍热的时候放橄榄油（色拉油花生油都行），放入干辣椒蒜末爆香，然后放入白菜帮和一点点盐煸炒1分钟再放入白菜叶，最后放入酱油和陈醋

小贴士

中途可加入一勺高汤，也可不加，因为白菜本身会出水。不盖盖中小火炖到你喜欢的软硬程度就可以了，今天我还加了一些培根，味道就更好了。

参照这个菜谱，大家做出 14 作品
全部14个作品

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酸辣白菜相关分类

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该菜谱发布于 2011-12-17 23:05:53

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