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玫瑰鸡翅

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杨猫的厨房  杨猫

用料  

干玫瑰 8克
鸡翅
红葡萄酒 15ML
冰糖 180克
麦芽糖 180克
盐 适量
热开水 120ML

玫瑰鸡翅的做法  

  1. 将干玫瑰用开水浸泡开，滤出汁

  2. 将玫瑰汁与冰糖、麦芽糖、盐、红葡萄酒混合成玫瑰蜜汁

  3. 将鸡翅洗净，滤水，放入玫瑰蜜汁中浸泡6小时

  4. 烤盘铺上铝箔纸，烤箱220度预热10分钟

  5. 鸡翅排放在烤盘上，进烤箱，220度烤18分钟，取出后，再刷一层玫瑰蜜汁，接着烤5分钟即成

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该菜谱发布于 2011-12-14 23:02:02
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