虾仁意粉

4 人做过这道菜

用料  

意粉
西兰花
胡萝卜
西红柿
意大利综合调料 也可牛至、九层塔、洋香菜等各少许切碎用
橄榄油 黄油更香
白葡萄酒 或清酒
柠檬汁

虾仁意粉的做法  

  1. 准备材料(一人份),买的现成的去皮去沙线的虾一小碗,蒜末,西兰花切碎,胡萝卜一小截切丝,2个乒乓球那么大的小西红柿,勺子里的,是买的现成的意大利调料,几种Herb掺在一起的,也可以用新鲜的牛至(Oregano),九层塔(Basil),洋香菜(Parsley)各少许切碎。还要准备一勺柠手?BR>&#13

  2. 锅热橄榄油(用黄油更香),炒炒蒜末胡萝卜丝和西兰花碎,炒出香味

  3. 倒入虾仁,炒一下,加点盐,白葡萄酒(家里没有白葡萄酒,所以我用的清酒)和柠檬汁,虾仁变色熟了以后,倒入西红柿块儿,转小火,西红柿炒软的时候,拌入煮好的意粉,搅匀。没啥看相,重在简单,不用十分钟就好了,凑合吃吧注:在炒这个配料的同时,另起一锅煮意粉(按照包装上的说明来煮)

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

虾仁意粉相关分类

该菜谱发布于 2011-12-01 14:01:29
99 收藏


作者梅子的其他菜谱

虾仁意粉的答疑

关于虾仁意粉的做法还有疑问? 提一个问题