下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
10.0
冬瓜
9.8
茄子
9.5
秋葵
9.0
柠檬
8.8
黄瓜
8.8
香菜
7.4
蓝莓
7.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
西餐
华尔道夫色拉
华尔道夫色拉
25
人做过这道菜
收藏
留美坐家
称之为纽约第一的百年经典色拉,应该也是绰绰有余滴。
纽约五大道上的华尔道夫酒店Waldorf Astoria,虽说近年来有些没落了,不过也总算是名声在外的老牌奢华酒店。这道西餐里经典的色拉,就是大约1893年起源于他家的。
一般做这道经典色拉必有的食材是——西芹,苹果,核桃肉(walnut),伴以美奶滋酱;或者更隆重些,上面加些烟熏鸡肉,下面垫上生菜,就可以是一份轻午餐了。
用料
西芹
苹果
(青苹果,口感脆的)
熟核桃肉
walnut
葡萄
或葡萄干
美奶滋酱
西式香料
盐
黑胡椒粉
华尔道夫色拉的做法
西芹,苹果,葡萄,洗净擦干,切小块
加上酸奶或美奶滋酱,撒少许盐,黑胡椒粉,干鲜香料,拌匀,上面撒核桃肉即可
参照这个菜谱,大家做出 26 作品
全部26个作品
上传你做的华尔道夫色拉
华尔道夫色拉相关分类
西餐
沙拉
野餐
宴客
地狱厨房
被大家加入到以下菜单
甜点
『美式』料理
沙拉色拉~堆起来
凉品
沙拉类
随便看看
东北菜猪肉炖粉条
掌中宝
仙游海蛎饼
豆类
排骨苦瓜汤
酱豆腐汁
菠菜豆腐
芝士鸡排
肉包子
茶树菇烧肉
该菜谱发布于 2011-03-05 11:19:25
2325 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢华尔道夫色拉的也喜欢
绝了~口蘑鸡腿真的好吃,简单快手
李妈妈的食堂
69 做过
好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上
厨房笔记-fang
92 做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
5 做过
古法酸梅汤|夏日必备!酸酸甜甜超好喝
StaceyRuan
7 做过
作者留美坐家的其他菜谱
水煮鱼
留美坐家
774 做过
咸蛋黄焗南瓜
留美坐家
609 做过
葱烤鲫鱼
留美坐家
348 做过
橄榄油焗红薯条
留美坐家
189 做过
黑椒牛柳炒乌冬面
留美坐家
159 做过
咸菜肉丝炒毛豆
留美坐家
184 做过
黄豆炖排骨
留美坐家
104 做过
白萝卜煲鸭架汤
留美坐家
131 做过
华尔道夫色拉的答疑
暂无作者回复的答疑,
查看全部1条答疑