五花肉末加料酒、生抽炒香,拌入一把虾皮
两个炒鸡蛋,弄碎
韭菜切碎
所有材料加胡椒粉、鸡精、蚝油、少许细盐拌匀
面团揉好醒半小时(在准备馅料之前就可先揉面。)
包好的煎饺,也可叫韭菜盒子吧
下煎锅煎至两面金黄即可(没有图)。馅料除了韭菜,其他都是熟的,所以不用担心馅料会不会熟
上传你做的肉末虾皮韭菜盒子