川味泡椒蚬子

川味泡椒蚬子的做法

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用料

蚬子	700克
泡椒	20克
干辣椒	20克
姜丝	20克
青蒜丝	20克
白酒	2勺

川味泡椒蚬子的做法

热锅热油爆香姜丝
加入蚬子翻炒1分钟
加入泡椒段、干辣椒、姜丝、青蒜、白酒，炒到全部开口就可以了
辣，也够热情

小贴士

蚬子也叫蛤蜊，这个季节花纹的蛤蜊比条纹的要鲜美。

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该菜谱创建于 2011-03-02

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