海米冲洗干净后,温水泡发半小时
丝瓜去皮后,切滚刀块备用
起油锅,油热后,炒香海米
下入蒜末、姜丝炒香
下入丝瓜大火翻炒
添加高汤和泡发海米的水,煮开后小火慢炖
煮至丝瓜透明后,调入适量盐和味精
勾薄芡,大火收汁
撒上枸杞和葱花即可
上传你做的海米枸杞烧丝瓜