🐤小黄鸟盖炒饭【煎蛋盖饭】

1 人做过这道菜
之前不是一直流行神马小黄鸡、小黄鸭的嘛!
我就想,为毛线木有小黄鸟呢!!嗯?!
那我就自己来一个吧!
灵感来自小黄鸡蛋包饭!

介个是之前六一就做好咯~只是一直没空用电脑来写菜谱罢了~~~哈哈【干笑...( ⊙o⊙ )】

不过做这种东西总是灰常灰常消磨时间滴!!!
内个睫毛、爪子剪得我真纠结啊!

用料  

小黄鸟:
鸡蛋
黑胡椒粉
紫菜
吐司【烤了一面微黄脆cui~】
胡萝卜
番茄
炒饭:
干香菇
萝卜丁
鸡肉丁【腌渍过:料酒,鱼露】
葱粒
照烧汁【生抽:老抽:料酒:蜂蜜=2:1:1:1】
隔夜饭!

🐤小黄鸟盖炒饭【煎蛋盖饭】的做法  

  1. 鸡蛋打散+盐+胡椒粉【量就按照自己口味加咯~】平底不粘锅抹点油,下蛋液摊平整~

  2. 其他小黄鸟部分的材料就是按照我现在的头像剪得咯~

    🐤小黄鸟盖炒饭【煎蛋盖饭】的做法 步骤2
  3. 炒饭:把泡发的干香菇沥干水分切丁,下适量油煎香后捞出备用~

  4. 萝卜丁炒一下后捞出备用~

  5. 鸡丁下过,略微煎到变色,下照烧汁,等收干捞出备用~

  6. 隔夜饭下锅炒散,如果还想吃蛋,可以先把蛋打在隔夜饭里搅匀后再下锅炒散~

  7. 炒散后就把备用的材料一一加入一起炒匀~临出锅撒葱花炒两下即可~【艾玛,其实炒饭即容易又好粗有木有!】

  8. 最后就是装盘啦~~~来个低角度看看!

    🐤小黄鸟盖炒饭【煎蛋盖饭】的做法 步骤8
  9. 再来个去掉眼白滴!艾玛~小眼睛贼溜溜~~~

    🐤小黄鸟盖炒饭【煎蛋盖饭】的做法 步骤9

小贴士

其实下面的炒饭部分可以随意发挥!
当然,上面的小黄鸟也是可以自己创意的嘛~~~
大伙儿动起来吧!!!(~ ̄▽ ̄~)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

🐤小黄鸟盖炒饭【煎蛋盖饭】相关分类

该菜谱发布于 2013-06-14 23:19:04
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