菜脯炒肉炒饭

4 人做过这道菜
=皿= 从小吃到大 百吃不厌!!极其快手!!这个名字的重点只是为了突出 !!有肉!!

用料  

菜脯 放多咸死你
前腿肉/瘦肉 爱肥就肥
鸡精
米饭

菜脯炒肉炒饭的做法  

  1. 前腿肉勇猛剁!!别剁太碎!!

  2. 菜脯洗净切切切一粒粒!!

  3. 捣捣米饭!!

  4. 锅里放一点油!!前腿肉有肥肉在!!不用太多!!热了油就放下去炒炒炒炒!炒出有点焦焦的!!又有肥油四处流!!畅快的撒盐和鸡精!!多点也无所谓!因为我一会炒饭不放盐了!!

  5. 油都飚出差不多了就果断放菜脯粒!!必须炒!!不炒不香!!看着颜色有点金黄了!!就中了!

  6. 放米饭....

  7. 翻炒.....

  8. 收工.........

小贴士

=0= 我喜欢放前腿肉..因为有肥有瘦比较好吃!!而且必须焦焦的!!!
菜脯是别人村庄儿自己晒的!!!好吃得很!!比起去外面买的打包装的要好很多!!
基本炒饭的时候我就不放盐了!因为菜脯也是咸的!而且炒肉的时候放多点盐!最后放饭也怎么都会被粘到点盐!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2013-04-02 20:50:03
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菜脯炒肉炒饭的答疑

  • 沈纯洁  2013-10-13  
    0
    施主我没有肉用豆腐代替行吗
    作者回复 2013-10-13  
    师太相信我 这不好吃

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