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高压锅
红酒炖牛尾
红酒炖牛尾
2
人做过这道菜
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田螺姑娘hhhaze
蛮滋补的汤水~~ 其实我蛮喜欢牛尾的口感，和牛腩有点像，但是肉质好像更“活”
用料
牛尾
一斤
洋葱
一颗，切大片
胡萝卜
两根，切块
红酒
适量
老姜
一块
八角、桂皮
各一块
盐
少许
红酒炖牛尾的做法
牛尾飞水之后，加老姜和大料，红酒起码没过牛尾的分量，高压锅先给炖四十分钟
把洋葱和胡萝卜过油，稍微炒一炒
加到炖好的牛尾里面，加上调料，再给炖个十分钟就差不多了
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
上传你做的红酒炖牛尾
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该菜谱发布于 2013-01-29 22:03:09
203 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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