蒜蓉豆豉煸炒青椒仔
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人做过这道菜
寶寶Princess601
没啥菜的时候，就想着怎么把能拥有的食材做的好吃，再次吐槽美国是个美食荒漠🌵
用料
蒜蓉豆豉煸炒青椒仔的做法
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青椒仔洗净擦干水份、蒜切末、姜切末、豆豉稍微切碎一下即可
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锅烧热什么都不放，下青椒仔中小火煸炒，一边煸炒一边用铲子碾压，煸炒至出虎皮，装起备用，
后续照片不见了，我就用文字补上吧：
锅洗净烧热下猪油半融化状态下豆豉、姜末、一半的蒜末中火炒香，下青椒仔中大火翻炒2分钟，加生抽、蚝油、白砂糖翻炒一分钟，再加盐、香醋、剩下的蒜末翻炒30秒装盘即可
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干香的一道菜，还行
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挺好吃的，如果有消耗不完的青椒仔，可以试试这个做法☺️
