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棉花糖谷物棒
棉花糖谷物棒
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沈知味
这款谷物棒不需要用
烤箱
,只用
平底锅
或者炒锅就能完成,棉花糖是用来做粘合剂的。
用料
玉米糖浆
20ml
棉花糖
5个 约15g
谷物麦片
80g
玉米油
20ml
棉花糖谷物棒的做法
油锅小火,倒入玉米油,转动锅子让油均匀分布在锅内,放入棉花糖
搅拌至棉花糖融化
倒入麦片,翻炒均匀
再倒入玉米糖浆
最后放在方形容器中压紧,稍凉后切成块即可
小贴士
1、我用的是韩国产的玉米糖浆也被称作麦芽糖浆,如果没有可以用蜂蜜代替。什锦燕麦片是德国产要煮的麦片,即食麦片没有试过,大家可以试试效果。
2、没有什锦谷物麦片,可以用普通麦片加入花生碎芝麻碎代替。
3、麦片定型时要尽量压紧,稍微放凉即可切开,太硬了不好切。
4、可以发挥想象,给谷物棒裹上巧克力做成巧克力谷物棒也不错。
参照这个菜谱,大家做出 17 作品
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该菜谱发布于 2012-12-08 22:59:58
1920 收藏
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