红烧排骨

Name: 红烧排骨
Ingredients: 500g猪小排; 冰糖; 葱姜蒜; 盐; 生抽; 八角; 料酒

5 人做过这道菜

意子衿

有同事过来，做了红烧排骨，炒白菜，吃的馒头，多实惠的饭啊。

用料

猪小排	500g
冰糖
葱姜蒜
盐
生抽
八角
料酒

红烧排骨的做法

排骨洗净，剁成小块。清水下锅焯至开锅捞出。
炒锅放油，放冰糖融化，放排骨炒糖色
放八角、葱姜蒜翻炒，放料酒，生抽，盐，放开水没过排骨就好，大火烧开，小火炖半小时收汁即可。

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该菜谱发布于 2012-12-03 15:50:12

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