可乐翅根

8.2 综合评分
775 人做过这道菜
刚刚做的可乐翅根,几年前就听说可乐鸡翅好吃易做,一直没试过,昨天小姚问他妈妈明天做什么饭,他老妈逗他说不做饭,小姚又问我 小姨 你做什么 我说你要过来就给你炖小鸡腿吧 高兴的他连说行,行,我来这边。呵呵!他是哪边有肉就去哪儿。其实我也很懒,可乐翅根做法超简单,倒上可乐炖就行了。

用料  

小鸡腿
葱、姜
盐、生抽
可乐

可乐翅根的做法  

  1. 小鸡腿解冻,洗干净。

    可乐翅根的做法 步骤1
  2. 小鸡腿里放葱姜片、一点点盐腌半小时入味。

    可乐翅根的做法 步骤2
  3. 起锅油热放姜片葱片炒香,下小鸡腿翻炒一会儿,倒上可乐,可乐末过翅根一点儿就行了再加点儿生抽、盐调味儿,烧开后小火炖到汁浓。

    可乐翅根的做法 步骤3
  4. 就可以出锅装盘了,色泽很诱人啊。

    可乐翅根的做法 步骤4

小贴士

有的人叫这种小鸡腿,有的叫翅根,我是习惯叫翅根。翅根的肉虽然不如鸡翅的肉嫩,但肉多,肉要入了味儿很有嚼头,适合大口吃肉的童鞋。

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该菜谱创建于 2012-08-10 13:33:11
23095 收藏


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可乐翅根的答疑

  • 二百五小孩  2018-07-20  
    6
    我做的可乐好像有点多了,齁甜。
  • 蒋静c  2018-07-09  
    1
    为什么我的一点白色……没上色……
  • 绝了x白兔大厨  2018-06-04  
    0
    为什么不焯一下?中间起沫怎么办……
  • 淡出传奇  2014-04-24  
    0
    可以用雪碧代替吗

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